🥇ТОП 1 место в рейтинге СПб и всегда в тройке лучших Шефов в России по версии приложения 🏆 Самый востребованный шеф повар приложения "Мой Повар" в Санкт-Петербурге по итогу 2025г и в течении 2026г 🌟Самый высокий показатель возвращаемости гостя на сервисе(спасибо вам за доверие), а значит вы точно знаете и уверенны, что вкус всегда будет на высшем уровне для вас. 🍣Японская и паназиатская кухня на высоком уровне по мировым стандартам, постоянное совершенствование техник и методов приготовления от лучших мировых и трендовых шефов. Если устали от скучных и одинаковых доставок - Вам точно ко мне, будем заново вспоминать те самые эмоции от правильной Паназии) 💎Трепетно отношусь к качеству и вкусу продуктов, работаю с лучшими предложениями у проверенных и сертифицированных поставщиков. гарантирую, что продукты, которые применяются в Ваших блюдах - используют только лучшие рестораны города. В профессии более 20 лет в ресторанах премиального сегмента. Разработал три успешных бренда с нуля. Шесть лет был бренд шефом азиатского направления 5 ресторанов GinzaProject. Повар в 3 поколении Отлично владею паназиатской, европейской, русской кухнями. -Соблюдаю все нормы и регламенты предусмотренные СанПиН в области общественного питания. -под каждый тип родукта предусмотренна индивидуальная доска с маркировкой, одобренной HACCP и СанПиН -также отдельный нож под каждый тип продукта -Готовлю исключительно в головном уборе и перчатках. -Ответственно отношусь к нормам хранения и обработки продуктов. Вакуумная упаковка, маркировки дат и составов, раздельные холодильные камеры и строгое соблюдение температурных режимов. -Только свежий продукт индивидуально под Ваш заказ. ⏰Если интересующая вас дата закрыта - можете написать в лс, и мы найдем возможность приготовить в удобное для вас время. Хорошего дня и спасибо за ваше доверие и выбор! Всем добра!