🥇 1 место в рейтинге СПб и всегда в тройке лучших Шефов в России по версии приложения 🏆 Самый востребованный шеф приложения "Мой Повар" в Санкт-Петербурге по итогу 2025г. Японская и паназиатская кухня на самом высоком уровне по мировым стандартам, постоянное совершенствование техник и методов приготовления от лучших мировых и трендовых шефов. Если устали от скучных и одинаковых доставок - Вам точно ко мне, будем заново вспоминать те самые эмоции от правильной Паназии) Трепетно отношусь к качеству и вкусу продуктов, работаю с лучшими предложениями у проверенных и сертифицированных поставщиков. гарантирую, что продукты, которые применяются в Ваших блюдах - используют только лучшие рестораны города. Действующий шеф. В профессии 20 лет в ресторанах премиального сегмента. Разработал три успешных и работающих бренда с нуля. Шесть лет был бренд шефом азиатского направления 5 ресторанов GinzaProject. Повар в 3 поколении, за плечами внушительное количество рецептов нашей родной «народной» кухни, переданных мне и бережно сохраненных. Отлично владею паназиатской, европейской, русской кухнями. Помогу организовать и спланировать меню и бюджет вашего мероприятия. Есть опыт рационов для разных целей и задач. Прошу учесть- так как эти опции требуют постоянного внимания и индивидуального подхода на протяжении всего сопровождения-ДОРОГО. Соблюдаю все нормы и регламенты предусмотренные СанПиН в области общественного питания. Готовлю исключительно в головном уборе и перчатках. Ответственно отношусь к нормам хранения и обработки продуктов. Вакуумная упаковка, маркировки дат и составов, раздельные холодильные камеры и строгое соблюдение температурных режимов. Только свежий продукт индивидуально под Ваш заказ. Если интересующая вас дата закрыта - можете написать в лс, и скорее всего мы найдем возможность приготовить в удобное для вас время. Хорошего дня и спасибо за ваше доверие и выбор! Всем добра!