Я Андрей Леонтьев, профессиональный повар . Готовлю домашнюю еду с применением ресторанных техник: аккуратная подготовка продуктов, контроль вкуса и текстуры, чистая сборка и стабильный результат. Формат — “как дома”, но с профессиональным подходом к качеству и повторяемости. Готовлю на производственной кухне — это даёт порядок в процессе, аккуратность на каждом этапе и предсказуемый итог. Со специями работаю бережно: вкус получается сбалансированным и комфортным. Порции понятные, упаковка чистая и аккуратная — чтобы блюдо выглядело достойно и хорошо хранилось. Отдельно составляю рационы под любой запрос: на 2–7 дней, на одного или семью — под цели, режим питания, предпочтения и ограничения (например: неостро, без отдельных ингредиентов и т.д.). По запросу рассчитываю и указываю КБЖУ по позициям. Чтобы быстро подобрать меню, напишите: сколько человек 2) на сколько дней 3) что любите 4) что нельзя/не едите — предложу 2–3 понятных варианта и соберу заказ.