Профессиональный Шеф-повар. Опыт работы более тридцати лет в ресторанах. кафе, бистро. Знания различных кухонь мира: Италия , Франция, Китай ну и конечно Русской кухни. 
Это моя любимая профессия. Готовлю с любовью и всегда ориентируюсь на предпочтения гостя. Вы всегда можете указать Ваши пожелания, они будут услышаны.
Придерживаюсь выражения "Гость всегда прав".
Готовлю строго по рецептурам, за исключением "Блюдо от шефа".
Я обязательно учту ваши пожелания по рецептам и продуктам, напишите уточнение в комментарии к заказу.
Всем приятного аппетита, с уважением от Вадима!