Я, Андре Мартин, шеф авторской кухни, ученик легендарного шеф-повара Поля Бокюза, признанного виртуоза мировой кулинарии, имею честь предложить Вам меню моего авторства. Оно воплощает в себе классику европейской кухни, усовершенствованную в нашей манере, с оригинальной подачей и новыми технологиями приготовления блюд. За моими плечами – обучение в престижной кулинарной школе École Lenôtre de Paris и работа рядом с такими именитыми мастерами гастрономии, как Жан-Пьер Биффи (три звезды «Мишлен»), Давид Дессо (золотая звезда Бокюза), Жером Кустияс и Марк де Пассорио (обладатели звезд «Мишлен»). Мой богатый опыт, приобретенный в лучших ресторанах и роскошных отелях по всему миру, а также в России, заслужил признание выдающихся представителей мира искусства, музыки, кино и политики. Теперь и Вы, мои дорогие гости, сможете насладиться моими изысканными блюдами, утонченной подачей и великолепием вкусов! Добро пожаловать в мир вкусной еды!