Булочка «Парижская» ржано-пшеничная
700₽
0,4 кг
Паве из лосося с овощным рагу
2900₽
0,3 кг
Скумбрия с картофельным муссом и соусом берси
1400₽
0,2 кг
Оссобуко аля-миланезе
2600₽
0,5 кг
Свиная вырезка су-вид с кускусом
800₽
0,2 кг
Шатобриан с баклажанами
3500₽
0,3 кг
Стейк Рибай с овощами-гриль
5900₽
0,5 кг
Сюпрем из курицы су-вид со шпинатом
1500₽
0,3 кг
Багет французский
290₽
0,2 кг
Ризотто с белыми грибами
1500₽
0,3 кг
Похлебка грибная со сметаной
890₽
0,3 кг
Жульен из боровиков и лисичек
1300₽
0,2 кг
Утиная ножка-конфи с карамелизованными фруктами
0,3 кг ≈ 1 порц.≈ 2200₽ / порц.
2 200 ₽
Описание и состав
Яркое блюдо французской кухни, где классическая утиная ножка конфи, приготовленная по технологии су-вид, подается в аккомпанементе карамелизованных фруктов и ягодного соуса. Сочное нежное мясо, тающая подача и контраст сладких, кислых и пряных оттенков — блюдо, в котором традиция конфи встречается с современной фруктовой подачей.
Состав: утиная ножка конфи су-вид, ананасы, персики, ягоды, сахар, кули малиновое, сок апельсиновый, вино белое, масло сливочное.
420Ккал
14Белки
19Жиры
11Углеводы
Вопрос-ответ
Можно ли заказать “Утиная ножка-конфи с карамелизованными фруктами” с доставкой по Москве?
Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.
Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?
Конечно! Андре Мартин адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.
Кто готовит и можно ли доверять повару?
“Утиная ножка-конфи с карамелизованными фруктами” готовит Андре Мартин — проверенный повар из г.Москва. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.
Есть ли минимальный заказ?
Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Утиная ножка-конфи с карамелизованными фруктами”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.