Завтра c 05:00
Шекербура – нежная выпечка с ореховой начинкой
2640₽
1,1 кг.
Куриный бозбаш –традиционное азербайджанское блюдо
370₽
0,5 кг.
Долма из виноградных листьев – вкус традиций
750₽
0,5 кг.
Шурпа – ароматный мясной суп с овощами
420₽
0,5 кг.
Домашний куриный суп с вермишелью
250₽
0,5 кг.
Пахлава– восточная сладость с орехами
2400₽
1,9 кг.
Голубцы
360₽
0,4 кг.
Бадамбура – нежная выпечка с миндалем
1550₽
1,2 кг.
Солянка – насыщенный и сытный суп с колбасами
330₽
0,5 кг.
Карабахский плов
3500₽
3,5 кг.
Пити – азербайджанский суп в горшочках
420₽
0,4 кг.
Фрукты из теста с ореховой начинкой
1200₽
1,1 кг.
Манты с говядиной и курдючным жиром
0,5 кг. ≈ 2 порц. Описание и состав
Настоящие восточные манты готовятся с рубленым мясом и курдючным жиром, который делает начинку невероятно сочной и нежной. Аромат зиры придаёт блюду традиционный вкус, а подача с топлёным маслом или йогуртовым соусом делает его ещё более насыщенным.
Ингредиенты
Для теста:
• Мука
• Вода
• Яйцо
• Соль
Для начинки:
• Рубленая говядина
• Лук
• Курдючный жир
• Зира
• Соль
• Чёрный перец
Подается с топленым маслом, сметаной или соусом на основе йогурта.
Порции2 порц.
Вес0,5 кг.
