      Помните тот самый вкус из детства, но на уровне высокой кухни? Это он.
Мы маринуем молодую телятину 12 часов в секретном составе из пряных трав, горчицы и бальзамико. Запекаем до румяной корочки, а внутри оставляем ту самую правильную прожарку Medium Well.
Что вы получите: упругий, благородный срез, который тает во рту. Мясо не рассыпается, не сухое — оно идеально плотное, розовое и невероятно сочное.

Если вы любите мясо, чтобы оно было готово, но при этом оставалось сочным — забудьте про Well Done. Наш ростбиф прожарен Medium Well. Это значит, что розового сока много, а крови нет. Телятина тает, потому что она мариновалась почти сутки.
Подается с маринованным луком и зернистой горчицей🧑‍🍳♥️

Информация

Порции5 порц.

Вес0,5 кг

Для вас приготовит

4.9

(16)

Доставка—

Вопрос-ответ

Можно ли заказать “Ростбиф классический” с доставкой по Санкт-Петербурге?

Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.

Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?

Конечно! Галина Итыгина адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.

Кто готовит и можно ли доверять повару?

“Ростбиф классический” готовит Галина Итыгина — проверенный повар из г.Санкт-Петербург. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.

Есть ли минимальный заказ?

Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Ростбиф классический”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.