Сегодня с 19:00
Печенье орешки с вареной сгущенкой.
330₽
0,2 кг
Плов с бараниной.
1200₽
1 кг
Бефстроганов из говядины с грибами.
1900₽
1 кг
Печеный баклажан с сыром страчателла.
1050₽
0,5 кг
Салат коул-слоу.
900₽
0,6 кг
Винегрет из запеченных овощей.
700₽
0,5 кг
Радужная форель запеченная с пряными травами.
2450₽
1 кг
Стейк из сёмги запеченный с розовым перцем.
2250₽
0,5 кг
"Битые" огурцы.
950₽
0,5 кг
Микс-салат с печеной тыквой и рикоттой.
1050₽
0,5 кг
Лимонады домашние мохито/гренадин/манго-маракуйя.
450₽
0,9 л
Стейк из форели в травах с фруктовой сальсой.
2200₽
0,6 кг
Куриное филе приготовленное су-вид.
0,5 кг ≈ 3 порц. Описание и состав
Су вид (sous vide) — технология приготовления в вакууме при точно контролируемой низкой температуре (обычно 60–65 °C).
• Сочность: сок остаётся внутри, мясо не пересушивается.
• Нежность: равномерное прогревание разрушает жёсткие волокна, но сохраняет структуру.
• Чистый вкус: специи и ароматы глубоко проникают в мясо.
• Диетичность: готовится без масла, низкая калорийность (≈110 ккал/100 г).
• Безопасность: длительная термообработка при точной температуре устраняет риски, связанные с сырым мясом.
Идеально для Сэндвичей, салатов и как самостоятельное блюдо
90Ккал
20Белки
1Жиры
1Углеводы
Порции3 порц.
Вес0,5 кг
Вопрос-ответ
Можно ли заказать “Куриное филе приготовленное су-вид.” с доставкой по Москве?
Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.
Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?
Конечно! Алексей Ефремов адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.
Кто готовит и можно ли доверять повару?
“Куриное филе приготовленное су-вид.” готовит Алексей Ефремов — проверенный повар из г.Москва. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.
Есть ли минимальный заказ?
Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Куриное филе приготовленное су-вид.”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.