Колбаса полукопченая «Краковская»
685₽
0,5 кг
Карбонад сыровяленый
750₽
0,2 кг
Коппа в можжевеловой обсыпке
740₽
0,2 кг
Крылышки варено-копченые
480₽
1 кг
Сыровяленая нарезка
645₽
0,2 кг
Куриная грудка сочная с пряностями
225₽
0,3 кг
Куриная грудка сочная
225₽
0,3 кг
Фрикадельки диетические "Пряные"
1070₽
1 кг
Фрикадельки из мяса птицы
730₽
1 кг
Филе утиной грудки сыровяленое
415₽
0,1 кг
Шейка варено-копченая
450₽
0,5 кг
Карбонад варено-копчёный
435₽
0,5 кг
Джерки "Кровавая Мэри"
0,2 кг ≈ 2 порц.≈ 290₽ / порц.
580 ₽
Описание и состав
Джерки "Кровавая Мэри"
кисло-сладкие
Состав:
Филе куриной грудки, соль нитритная, соль поваренная, томатный порошок, экстракт чеснока, экстракт черного перца, экстракт душистого перца, экстракт кардамона, красители (сахарный колер, кармин), антиокислитель (аскорбат натрия).
Джерки - филе куриной грудки, зачищенное от жира, нарезанное вручную, просоленное и приправленное лучшими специями в выверенных пропорциях.
После засолки я высушиваю джерки в течение 6-8 часов, при температуре до 70° C.
Получается высокобелковая мясная закуска полной кулинарной готовности, с концентрированным вкусом, в меру сухая, в меру приправленная.
Я не использую крахмал, клетчатку, эмульгаторы, растительный белок или фарш для приготовления джерок.
270Ккал
55,5Белки
4,4Жиры
2,1Углеводы
Вопрос-ответ
Можно ли заказать “Джерки "Кровавая Мэри"” с доставкой по Тюмени?
Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.
Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?
Конечно! Юрий Хохлов адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.
Кто готовит и можно ли доверять повару?
“Джерки "Кровавая Мэри"” готовит Юрий Хохлов — проверенный повар из г.Тюмень. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.
Есть ли минимальный заказ?
Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Джерки "Кровавая Мэри"”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.