Кулинарией увлекаюсь с 14 лет. Пекла тортики и другие советские десерты. Кулинаром я не стала, но эта тема меня ни когда не отпускала. Мне всегда интересно сделать вкуснее тесто, заместить фарш, подарить новогоднего гуся. И вот 6 лет назад я загорелась темой выпечки хлеба на закваске.  И теперь в нашем доме кроме нас поселились другие живые организмы- кисломолочные бактерии) . Научилась темперировать шоколад, делать трюфели-  конфеты ручной работы. Но остановилась я, все же, на незыблимых советских десертах- орешках и фавельных трубочках. И если вы желаете вспомнить тот самый вкус детства, я готова испечь для вас ароматные, хрустящие трубочки и орешки.