Меня зовут Умида и я домашний повар. Я готовлю блюда традиционной русской и узбекской кухни.
С самого детства я была окружена ароматами специй и звуков кипящих кастрюль, ведь моя бабушка была настоящей мастерицей в приготовлении традиционных узбекских блюд. Она научила меня готовить плов, самсу, шашлык и многие другие блюда, передавая мне секреты и тонкости этого искусства.

Я уже много лет живу в Твери , работала в кафе и ресторанах.
Люблю экспериментировать с ингредиентами и создавать новые комбинации вкусов, но всегда остаюсь верным традиционным рецептам.

Моя цель – не просто накормить людей, но и подарить им удовольствие от вкуса и аромата блюд. Каждый раз, когда я вижу улыбку на лице клиента, я понимаю, что делаю свою работу правильно.