Я шеф-повар с большим опытом в ресторанной индустрии. Прошёл путь от повара до шеф-повара и руководителя кухни. За годы работы изучил разные направления: итальянскую, европейскую, японскую и паназиатскую кухню. Работал в известных проектах Санкт-Петербурга: «Дежавю», «Вонгале», «Две палочки», Ollis Club, Kitting Company. Руководил командой, развивал меню, контролировал качество приготовления блюд, а также возглавлял кондитерское и пекарское направление и работал выездным шеф-поваром. В своей работе уделяю большое внимание качеству продуктов, правильной технологии приготовления и вкусу каждого блюда. Люблю, когда гости получают удовольствие от еды и возвращаются снова. Всегда учитываю пожелания клиентов и стараюсь создавать блюда, которые подходят именно под их вкусовые предпочтения. Готовлю с профессиональным подходом и большим вниманием к деталям, чтобы каждый заказ был не просто приёмом пищи, а настоящим гастрономическим опытом.