Доброго времени суток. Я повар с многолетним стажем работы в кафе, ресторанах и производствах. Люблю готовить, и всегда стараюсь сделать блюдо вкуснее и интереснее. Постоянно читаю профессиональную литературу, пробую новые рецепты, ищу интересные блюда. Знаком с русской, итальянской, французской и европейской кухней, ну и понемногу других стран нашего мира) очень интересуюсь локальностью продуктов. Желаю поделаться с вами своим опытом и своей страстью к готовке.