Я повар с пятилетним опытом работы в премиальных ресторанах — от классической кухни до авторских проектов с регулярно обновляющимся меню. Прошёл путь от повара холодного цеха до заместителя Шефа. В приготовлении ценю чистоту вкуса, баланс ингредиентов и внимание к деталям. На «Мой повар» хочу сделать ресторанный опыт частью ваших домашних обедов и ужинов: готовлю понятные, сытные блюда большими порциями, но с вниманием к деталям, которое привык соблюдать в ресторане. Использую профессиональные техники (например, су-вид), чтобы мясо оставалось сочным даже после разогрева. Ценю чистоту вкуса и качественные продукты. Готов учесть ваши пожелания: убрать острое, заменить гарнир, сделать порцию больше или меньше. Могу адаптировать блюда под ПП — снизить калорийность, убрать сахар или заменить его на сахарозаменитель. Готовлю так, как готовил бы для своей семьи: вкусно, аккуратно и с заботой. В меню — салаты, супы, горячее,заготовки в морозилку. Если не знаете, что выбрать, напишите — подскажу, что лучше подойдёт под ваш случай.