Меня зовут Александр, мне 33 года, и кухня — моя страсть уже более 15 лет.
Образование повар кондитер 4 разряда. 
Работал поваром итальянской, японской, еврейской, рыбной кухни, шеф поваром и Су-шефом в известных ресторанах  Novikov group и Pinsky&CO более 8 лет.

Я убеждён: еда — это не просто насыщение, а возможность подарить людям радость и тёплые эмоции💫.
 В каждом блюде я стремлюсь найти идеальный баланс вкусов, сочетая неожиданные ингредиенты с классическими техниками.
 Готовлю с заботой — чтобы каждый кусочек оставлял приятное послевкусие и желание вернуться снова.

Был шеф‑поваром в ресторане «Магадан», где оттачивал мастерство создания гармоничных гастрономических композиций. А ещё я горжусь тем, что стал автором первой в мире чайной бомбочки — маленького кулинарного чуда, которое превращает чаепитие в праздник.

Хотите увидеть, как рождаются мои рецепты? Заглядывайте в мой TikTok — там я делюсь процессом создания блюд и секретами вкусовых сочетаний.

И самое главное - каждое блюдо готовлю с заботой о вас из под ножа, из свежих ингредиентов. Я не использую замороженные продукты в своих рецептах, поэтому вы можете быть уверены, вы получаете только что приготовленное блюдо по вашим предпочтениям 👍