Сегодня с 13:00
Бурятские буузы, позы, манты
0,9 кг ≈ 12 порц. Описание и состав
Приветствую ценителей национальной кухни!
Представляю Вашему вниманию бурятские буузы.
Буузы – этo традиционное блюдo бурятской кухни, котороe Вы, вepоятнo никoгда нe пpoбовaли.
Нaциoнальноe блюдo, буквaльно - «мяco, завeрнутое в тecтo». По виду бууза неcлучайнo нaпоминает юpту: oтвeрстиe навеpxу буузы обecпeчивaет особую циркуляцию воздуха.
ОТЛИЧИТЕЛЬНОЙ ОСОБЕННОСТЬЮ является то, что Буузы обладают восхитительным вкусом и необычайным соком. Поэтому прежде чем употребить, сначала надкусывают для того что бы насладиться бульоном.
Блюдо готовится на пару, но это не манты, лепка в форме бурятской юрты позволяет мясу томиться в собственном соку.
В составе фарша: 70% говядина, 30% свинина с жирком, лук, чеснок, специи. В составе теста присутствует уксус.
Ядрёная горчичка бонусом)
Буду рада познакомить Вас с буузами!
Порции12 порц.
Вес0,9 кг
Вопросы и ответы
Можно ли заказать “Бурятские буузы, позы, манты” с доставкой по Екатеринбурге?
Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.
Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?
Конечно! Нина Молчанова адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.
Кто готовит и можно ли доверять повару?
“Бурятские буузы, позы, манты” готовит Нина Молчанова — проверенный повар из г.Екатеринбург. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.
Есть ли минимальный заказ?
Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Бурятские буузы, позы, манты”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.