      Окрошка — это традиционное русское холодное суповое блюдо, которое обычно готовят на основе кефир, кваса или воды. Она освежающая и идеально подходит для жаркой погоды. 

Основные ингредиенты и состав окрошки:

Овощи:
Огурцы
Редис
Картофель (отварной
Зелень
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Протеиновая основа:
Вареное яйцо
Колбаса (можно использовать докторскую или любую другую)
Мясо (в некоторых вариантах — курица или говядина)
Жидкая основа:
Квас (традиционный способ)
Вода с добавлением йогурта или сметаны (в некоторых рецептах)
Приправы:
Соль
Перец
Горчица (по желанию)

Пищевая ценность на 100 г.

72Ккал

4Белки

4Жиры

5Углеводы

Для вас приготовит

5.0

(77)

Доставка—

Вопрос-ответ

Можно ли заказать “Окрошка” с доставкой по Волгограде?

Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.

Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?

Конечно! Людмила Беликина адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.

Кто готовит и можно ли доверять повару?

“Окрошка” готовит Людмила Беликина — проверенный повар из г.Волгоград. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.

Есть ли минимальный заказ?

Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Окрошка”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.