      За этим блюдом скрывается настоящая гастрономическая загадка XIX века!
Существует несколько версий его происхождения. По одной из них, французский повар, служивший в доме графа Строганова, придумал способ готовить говядину небольшими кусочками в соусе. Так мясо получалось нежным, а подавать его было удобно даже на больших приёмах.
Доподлинно известно, что уже в 1871 году рецепт говядины по-строгановски с горчицей появился в знаменитой кулинарной книге Елены Молоховец.

Нежные кусочки говядины в густом сливочном соусе — блюдо, которое прошло путь от дворянской кухни до ресторанов по всему миру.

Без орехов и бобовБез сахара

Для вас приготовит

5.0

(222)

Доставка—

Вопрос-ответ

Можно ли заказать “Бефстроганов графа Строганова” с доставкой по Санкт-Петербурге?

Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.

Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?

Конечно! Алёна Жолобова адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.

Кто готовит и можно ли доверять повару?

“Бефстроганов графа Строганова” готовит Алёна Жолобова — проверенный повар из г.Санкт-Петербург. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.

Есть ли минимальный заказ?

Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Бефстроганов графа Строганова”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.