      Том ям — национальный суп из Таиланда, который стал символом страны и частью национального самосознания тайцев. В 2011 году том ям был официально признан ЮНЕСКО объектом нематериального культурного наследия как элемент традиционной тайской кухни. 
Название супа складывается из двух слов: «том» переводится как «горячий, кипящий», а «ям» — «салат». Таким образом, получается «горячий салат». Суп достаточно густой, а начинку составляет большое количество разных продуктов с яркими вкусами. 
Вкус том яма может колебаться от огненно-острого до мягкого и сбалансированного — всё зависит от пропорций перца чили, сахара и сока лайма. В традиционных рецептах огромную роль играет композиция пряностей: комбинации лемонграсса, листьев кафрского лайма, галангала и кориандра создают тот самый неповторимый вкус и аромат

Вода 
Паста то-ям
лист кафирского лайма 
лемонграсс 
сок лайма
соевый соус 
водоросли вакаме 
шампиньоны 
креветки 
черри 
кокосовое молоко 
сливки 22%
кунжутное масло 
рис

Острое

Пищевая ценность на 100 г.

68Ккал

7,7Белки

8,5Жиры

4,8Углеводы

Информация

Порции4 порц.

Вес1 кг

Для вас приготовит

5.0

(2)

Доставка—

Вопрос-ответ

Можно ли заказать “Том-ям” с доставкой по Санкт-Петербурге?

Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.

Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?

Конечно! Нукри Топурия адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.

Кто готовит и можно ли доверять повару?

“Том-ям” готовит Нукри Топурия — проверенный повар из г.Санкт-Петербург. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.

Есть ли минимальный заказ?

Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Том-ям”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.