Плов
2980₽
1 кг
Чак чак
1670₽
0,6 кг
Самса слоеная с мясом говядины
1290₽
1,2 кг
Самса с курицей
1230₽
1,2 кг
Лепешка слоеная
370₽
0,5 кг
Пончики
670₽
0,7 кг
Десерт ванильный с манго и клубникой
870₽
0,5 кг
Флоренция
1870₽
0,5 кг
Ачик чучук
570₽
0,5 кг
Котлета куриная , рубленая
1200₽
0,7 кг
Каурдак
2780₽
1 кг
Казан кебаб
1890₽
0,5 кг
Долма
0,5 кг ≈ 2 порц.≈ 625₽ / порц.
1 250 ₽
Описание и состав
[Gemini 3.7 Flash 🌐]
Описание
Долма — традиционное блюдо средиземноморской, кавказской и ближневосточной кухни. Оно представляет собой сочную начинку из мясного фарша и риса, обернутую в молодые виноградные листья и протушенную в бульоне с добавлением специй. В отличие от привычных голубцов, долма обладает легкой кислинкой, которую придают виноградные листья, и пряным ароматом восточных трав.
Состав
виноградные листья (свежие или маринованные),фарш (баранина, говядина ),
рис, репчатый лук, кинза, укроп,сливочное или растительное масло, черный перец, зира (кумин), соль,мясной бульон , лимонный сок.
Подают долму обычно горячей, дополняя холодным соусом из сметаны измельченным чесноком.
160Ккал
10Белки
10Жиры
8Углеводы
Вопрос-ответ
Можно ли заказать “Долма” с доставкой по Новосибирске?
Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.
Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?
Конечно! Лола Камилова адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.
Кто готовит и можно ли доверять повару?
“Долма” готовит Лола Камилова — проверенный повар из г.Новосибирск. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.
Есть ли минимальный заказ?
Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Долма”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.