      Треска, запечённая в сливочно-лимонной эмульсии.

Это блюдо построено на чистоте вкуса и нежной текстуре трески. Филе нарезается крупными порционными кусками, быстро запечатывается при высокой температуре, после чего доводится под лёгкой сливочно-лимонной эмульсией. Соус не утяжеляет рыбу, а подчёркивает её естественную сочность и мягкость. Блюдо универсально для банкетной и фуршетной подачи, хорошо держит форму и вкус как в горячем, так и в тёплом виде.

Состав:
треска, сливки, масло сливочное, лимонный сок, чеснок, масло оливковое

Минимальный заказ — 1 кг. Общий вес — 1000 г.

Пищевая ценность указана ориентировочно, по расчёту рецептуры.

Пищевая ценность на 100 г.

252Ккал

3,8Белки

22,1Жиры

10Углеводы

Для вас приготовит

5.0

(1)

Доставка—

Вопрос-ответ

Можно ли заказать “Треска в сливочно-лимонной эмульсии, 1 кг” с доставкой по Москве?

Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.

Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?

Конечно! Александр Пшеничнов адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.

Кто готовит и можно ли доверять повару?

“Треска в сливочно-лимонной эмульсии, 1 кг” готовит Александр Пшеничнов — проверенный повар из г.Москва. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.

Есть ли минимальный заказ?

Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Треска в сливочно-лимонной эмульсии, 1 кг”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.