      Молодой картофель су-вид

Су-вид — это технология приготовления в вакууме при низкой контролируемой температуре, которая позволяет сохранить натуральный вкус, текстуру и полезные свойства продукта.

Молодой картофель, приготовленный методом су-вид, получается нежным, ароматным и сохраняет свою естественную структуру. Благодаря бережному способу приготовления картофель остаётся сочным внутри и отлично подходит в качестве универсального гарнира к мясу, рыбе и овощам.

Способ приготовления: не вскрывая вакуумный пакет, разогреть в воде при температуре 60–70°C в течение 3–4 минут. После разогрева вскрыть пакет и подать к столу.

Для вас приготовит

5.0

(1)

Доставка—

Вопрос-ответ

Можно ли заказать “Молодой картофель sous-vide” с доставкой по Москве?

Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.

Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?

Конечно! Александр Тропинов адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.

Кто готовит и можно ли доверять повару?

“Молодой картофель sous-vide” готовит Александр Тропинов — проверенный повар из г.Москва. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.

Есть ли минимальный заказ?

Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Молодой картофель sous-vide”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.