      Морской гребешок су-вид

Су-вид — это технология приготовления в вакууме при низкой контролируемой температуре, которая позволяет сохранить естественную текстуру, сочность и насыщенный вкус продукта.

Морской гребешок, приготовленный методом су-вид, получается особенно нежным и сочным. Он отличается деликатным сладковатым вкусом, богат белком и микроэлементами, идеально подходит как для лёгкого ужина
Для приготовления этого блюда, нужно разогреть воду до 60-70 ° поместить вакуумный пакет в кастрюлю и разогревать в течении 3-4 минут, затем вскрыть пакет и выложить на тарелку

Для вас приготовит

5.0

(1)

Доставка—

Вопрос-ответ

Можно ли заказать “Гребешок sous-vide” с доставкой по Москве?

Да, доставка на дом работает по всему городу! Укажите удобное время — и получите свежее домашнее блюдо в большой порции прямо с плиты. Герметичная упаковка сохраняет тепло до 90 минут. Статус заказа отслеживайте в личном кабинете, а с поваром можно связаться напрямую в чате. Рекомендуем оформлять заказ заранее — утром на вечер или сегодня на завтра.

Можно ли изменить состав блюда, если есть пожелания?

Конечно! Александр Тропинов адаптирует блюдо под ваши предпочтения: уберет специи, снизит количество соли, сахара или заменит ингредиенты. Укажите пожелания при оформлении или напишите напрямую в чат — домашние блюда готовятся именно так, как удобно вам.

Кто готовит и можно ли доверять повару?

“Гребешок sous-vide” готовит Александр Тропинов — проверенный повар из г.Москва. Каждый повар проходит дегустацию, показывает свою кухню и документы перед началом работы. Выбирайте по меню, отзывам или расстоянию до вашего адреса для доставки или самовывоза.

Есть ли минимальный заказ?

Минимальная сумма заказа — 250 ₽. Можете заказать на дом “Гребешок sous-vide”, если его цена соответствует минимуму, или добавить другие блюда от того же повара. В одном заказе могут быть только блюда от одного повара.