Каччукко

Легендарный тосканский суп из Ливорно, приготовленный по старинному морскому рецепту(но для Русского человека средней полосы!!!). Богатая палитра морепродуктов и отборных рыбных сортов в насыщенном бульоне из красного вина и томатного соуса создаёт поистине королевское блюдо. В каждой ложке вы откроете для себя изысканное сочетание нежнейших лангустинов, сочных мидий, деликатесных кальмаров и маленьких осьминогов, дополненных благородными сортами рыбы. Традиционно в этом супе гармонично сочетаются не менее пяти видов рыбы, что делает каждый глоток настоящим гастрономическим путешествием по Средиземному морю.